「長年通ってくださる地域のみなさんに、おいしくて体に良いメニュー、そして気軽に立ち寄り集まれるような場所を提供したい」…そんなオーナーの思いが伝わる、活気に満ちた広々カフェテラスで、日差しをたっぷり受けながらのヘルシーモーニングはいかがですか。
目次
ドリンクのお値段だけで！？うれしいしっかりモーニング
多治見のランドマークから好アクセス
「モザイクタイルミュージアム」のあるタイルの町として有名な笠原エリア。そして、「さかづき美術館」や「幸兵衛窯」などの窯元が集まる市之倉エリア。これら、どちらのエリアからも車で1０分程度とアクセスのよい多治見市京町に、本格イタリアンをカジュアルに楽しめる！と人気のお店があります。
地域に愛されてきた老舗のカフェテラス
『カフェテラスバンク』。創業1975年、約50年にわたって近隣の人々から愛されてきたお店です。
こちら、イタリアで修行を積んだオーナーシェフが生み出すピッツァやパスタなど、数々のイタリアンメニューも絶品なのですが。
今回は、地域の皆さんで毎朝早くから満席になってしまう日も多い、人気のモーニングをご紹介しましょう。
ナチュラルな彩りとぬくもりに包まれて
花々の彩りが目にも楽しいエントランスを通り抜け、
味わいある扉を開けると、
木のぬくもりいっぱい、柔らかな日差しが心地よい空間が広がります。
決して少なくない席数なのに店内がゆったりと感じられるのは、高い天井のおかげもあるのでしょうか。
インポート雑貨や海外の風景を描いた絵が配された空間は、日常に寄り添う空気感でありながら、異国情緒ある非日常感も感じられます。
モーニングはブランチにもうれしい午前11時まで
ではでは。さっそくモーニングのメニューを見てみましょう。
モーニングは午前８時から午前11時までオーダー可能。ゆっくりめに起きても朝メニューをいただけるのは、うれしいですよね。
…おや？こちらのメニュー、お値段が書いてありませんよ？？
「はい！ドリンクを注文いただければ、その価格だけでモーニングサービスが付きます」
元気なスタッフさんが教えてくださって、いやあびっくり！この内容でこのサービスはうれしいですねー！！
「先代は50年前から、私の代は30年前から。…当店には、長年にわたり通ってくださる常連さんもたくさんいらっしゃいます。そんな地域の皆さまに健康の源であるお食事、なかでも1日の元気をつくる朝食をしっかり食べていただきたい、という思いで日々頑張っています」
目を細めて話されるのは、オーナーシェフの今井さんです。…なるほど、その思いが人々にも伝わっているのでしょう。連日、開店の朝8時には駐車場がいっぱいになってしまうほどの人気ぶりです。
ふわふわ、シャキシャキ！新鮮さがわかる味わい
ダイエッターにもうれしい『シーフードサラダ』や、ソーセージとエッグサラダで具がしっかりの『ホットドッグ』、ふわふわ黄金色の『バタートースト』…どれもおいしそうで目移りしますが。
私は『エッグサンド』をチョイス。
「お待たせしましたー！！」
オーダー後ほどなくして、スタッフさんがテキパキと運んでくださいました。
「お客様にも、全然お待たせされてないよ？なんて、よく言われるんですよー（笑)」
…スタッフさんたちの元気な接客も、朝のスタートにうれしいですね。
わあ、パンがふわふわ！！
しっかり量の入った卵サラダはコクがあり、グリーンサラダはシャキシャキです。
そのどれからも、新鮮さが伝わってきます。
「当店のお料理は、化学調味料を使っていません。健康的で素材のおいしさを楽しめるメニューを提供したいと思っています」（今井さん）
うん。その思い、味わいからしっかりと感じられます。
こだわりいっぱいのカフェテラス珈琲
さて、店先に掲げられているこの看板。
『カフェテラス』と冠する名のとおり、コーヒーに大きなこだわりを持っているのも、このお店の特長のひとつでもあります。それを裏付けるように、モーニングで断トツのオーダー数を誇るのは、やはりホットコーヒーだそうです。
「創業当時からサイフォン式で抽出していて、雑味のないクリーンな味わいと香り高さが特長です。この方式で淹れたコーヒーは、温度が下がっても味が衰えず、むしろその温度ごとのうま味を楽しんでいただけます」（今井さん）
そして今回、私がオーダーしたのはアイスコーヒー。
「実はこの夏、昭和時代から続くアイスコーヒーを味をリニューアルします。従来の良さを残しつつ、すっきり華やかな味わいの、当店ならではの“令和のアイスコーヒー”に仕上げました」
実は今井さん。数々のコーヒー講座で講師も務める、コーヒーマスターでもいらっしゃいます。
「豆の量や質、挽きの荒さなどを、微に入り細に入り調整しつつ、安定した味と品質の確保に気を配りながら、大切にお淹れしているコーヒーです。カフェテラスになじみのない若い方々にも、こだわりの一杯を気軽に味わいに来ていただきたいですね」（今井さん）
…このように、『カフェテラスバンク』さんは、常に時代のニーズに合わせ、営業スタイルやメニューサービスを細やかに調整してきたそうです。長年愛される理由は、このような日々の研究と企業努力にもあるのでしょうね。
コーヒーのほかに、ドリンクメニューはこんなにも豊富。迷う楽しみも、味わっちゃってください♪
というわけで今回は、多治見の老舗『カフェテラスバンク』さんの、味わいも価格もうれしいモーニングをご紹介しました。
長年にわたり地元の人々に愛されてきた、おしゃれでありながらホッと温かみのある空間で、ゆったりヘルシーな朝をお過ごしくださいね！
INFORMATION
店名：
カフェテラスバンク
住所：
岐阜県多治見市京町2-158
電話番号：
0572-23-8338
営業時間：
●月・火・水・金曜日（祝日も含む）
8:00～17:00（オーダーストップ）
●土・日曜日
8:00～20:00 （オーダーストップ）
定休日：
木曜日（祝日の場合は営業）
一人当たりの予算：
～1,000円（モーニングのみの場合）
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
