土岐市|今日から主役!?専門店の新感覚わらびもち

土岐市|今日から主役!?専門店の新感覚わらびもち

「好きな和菓子はなんですか?」と問われて、いちばん最初に「わらびもち」をあげられる方は、どのくらいいらっしゃるでしょうか?
どちらかといえば、名バイプレイヤーな印象が強いわらびもちですが、あのぷるん、つるん、もちっとした食感は、ゼリーとも寒天とも餅とも違う唯一無二な感じがあります。
ひんやりとしたわらびもちに、きな粉をたっぷりまぶして、黒蜜をたらり…。想像しただけで美味しそう。
そんなわらびもちの専門店が、2025年9月、岐阜県土岐市にオープンしました。
専門店ならではの新感覚わらびもち、いただいてみました。

えっ!これがわらびもち?概念が変わる新感覚わらびもち【わらびもち専門店 季-TOKI-(ワラビモチセンモンテン トキ)】

国道から1分!のわらびもち専門店

2025年9月、国道19号線 泉池ノ上町交差点から1分程度の場所にわらびもち専門店がオープンしました。「わらびもち専門店 季-TOKI-(ワラビモチセンモンテン トキ)」さんです。

国道19号線を走行していると、横目にこの看板が映るので、すぐに見つけられると思います。

ちなみに、以前はギフト用品を取り扱う店舗でした。看板の背景にある赤と青のラインが当時の面影を残しています。

 

和にも洋にも合うロゴマーク

伺ったのは11月後半。店舗は外も内もクリスマスを思わせる飾り付けがされていて、目でも季節を感じることができます。

季さんのロゴマークでもある水引で表現されたねこは、和のテイストなのにクリスマスの装飾のなかでも違和感がなく、とても印象的でした。

 

バラエティー豊かなラインナップ

入口正面のカウンターには、商品ラインナップのディスプレイ。

わらびもちと聞いて想像する定番のものから大福など普段あまり目にしないようなものまで、さまざまな商品があり、ショーケースには保冷が必要なカップデザートなどが並んでいます。

種類も豊富で選ぶのも楽しいですね。

季さんはテイクアウトのみの店舗。カップのデザート類はこの箱に6個まで入れてくださるので、手土産にもよろこばれそうです。

ちなみに、どの商品にもわらび粉が使われているのか気になり、オーナーさんに伺ったところ、冷凍でのお渡しとなる大福などにわらび粉は使用されていないとのことです。

 

新感覚!飲める生わらびもち?

定番の生わらびもちも美味しそうで気になったのですが、わらびもちを飲むってどんな感じなのかな?と思い、まずはドリンクをいただいてみました。

●生わらびもちドリンク~ロイヤルミルクティー~  680円(税込)

もちっとやわらかいのに、ぷるっとした弾力もある生わらびもち

いただくまでは、タピオカミルクティーのような感じを想像していました。でも実際にいただいてみると、タピオカはドリンクのなかでアクセントになっている感じに対し、生わらびもちは、ちゅるんとした のどごしで、ミルクティーと一体になっている感じがしました。

ミルクティーのほかにも、グリーンティーやミルク系のドリンクが数種類あるので、次回は違う味でいただいてみたいな。

 

和洋折衷な新感覚わらびもち

いただいたのは、洋風にアレンジされたわらびもち。

●カップデザート~抹茶~  390円(税込)

●カップデザート~チョコ~  390円(税込)

わらびもちに、ホイップとフレーバーをトッピングした、和洋折衷なデザート。層になっているので、それぞれでいただいたり組み合わせたりすることで、さまざまな味や食感を楽しめます。

味はもちろん、ひんやりとしたわらびもちのもちっとした食感や、かわいらしい見た目など、五感で味わえるのもうれしいですね。

ドリンクと同様、こちらも種類が豊富なので気分や好みにあわせて選ぶことができますし、テイクアウトなので、あれもこれも…と、つい欲張ってしまいそうです。

そしていちばん気になっていたこちら。

●もっちり珈琲ゼリー  500円(税込)

ロゴマークのシールが貼られた瓶もオシャレで素敵です。

ゼリーとも寒天とも生わらびもちとも違う不思議な食感。別添えのミルクにはクリームチーズも入っていて、普段いただいている珈琲ゼリーとはひと味違います

これはぜひ実際に体感していただきたいな。

 

和にも洋にも変身できるわらびもち

伺うまでは“わらびもち=和菓子”というイメージを持っていました。

和菓子としてはもちろんですが、洋テイストのアレンジがこんなに合うなんて…。うれしい驚きでいっぱいです。決めつけは良くないですね…反省。

それに、ドリンクとしてもこんなに美味しくいただけるなんて…。もう主役級です。

主役も脇役も演じわけられる、魅力いっぱいのわらびもちたち

今回はドリンクやデザートなど、洋テイストのものをいただいたので、次回はぜひ、和テイストの“きな粉に黒蜜”でいただいてみたいな。

INFORMATION

店名:

わらびもち専門店 季~TOKI~

住所:

岐阜県土岐市泉池ノ上町1-20-2

電話番号:

0572-56-7365

営業時間:

10:00~17:00

定休日:

水曜日

一人当たりの予算:

~¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
みるきぃ。

みるきぃ。

ライター

美味しいものは食べるのも作るのも大好き!好奇心旺盛で、ココロがワクワクすることにはネコのようにまっしぐら。な恵那っコ。生まれ育った東濃東部(恵那・中津川)を中心にご紹介できたらと思っています。頑張っている毎日のなか、ほんのひととき、あったかい気持ちになっていただけたらうれしいです。