恵那市｜気軽に楽しめるフレンチ。カフェでいただくコースランチ

日常がちょっぴり特別な日に…。カジュアルなフレンチカフェ【Sucre doux（シュークル ドゥ）】

視線クギヅケ！鮮やかなグリーンのカフェ

恵那駅から南西へ260メートルほど進むと、中山道広重美術館さんがあります。その手前を東へ70メートルほど入ると右手に鮮やかなグリーンの建物。

「Sucre doux（シュークル ドゥ）」さんです。

ちなみにこちらの建物、2024年6月までは人気の洋食店でした。

店舗専用の駐車場はありませんが、Sucre douxさんから徒歩1分程度の場所にナカオ駐車場さん（30分70円程度の有料駐車場）もあり、車での来店も安心です。

窓がなくてもゆとりを感じる店内

入口のドアを開けると正面奥にカウンターキッチン。

手前左手に4人掛けのテーブル席が2卓、右手には同じく3卓あります。

この日は満席で、客席の様子は撮影できませんでしたが、左右のテーブルで座席が違う方向を向くように設置されているからなのか、入口以外に窓がほとんどない店内も、どこかゆとりのある空間に感じられました。

大人気のフレンチカフェ

ランチメニューはフレンチのコース料理と別オーダーの食前ドリンクのみ。

Sucre douxさんはカフェとのことですが、オーナーシェフはレストランや本場フランスなどで修行され、腕を磨かれた方なのだとか…。

今回、前日（定休日）にSNSから予約をして伺ったのですが、12:30のご案内になりますとのことでした。

ランチタイムのスタートは11:00ですので、おそらく前半はご予約でいっぱいだったのだと思われます。また、予約をお受けいただいたすぐ後には「明日のランチは満席」とSNSに表示されていましたので、ご希望の日時がお決まりでしたら、早めにご予約されることをオススメします。

気軽に楽しめるフレンチのランチコース

コース料理は、スープ・前菜・メイン・パン・デザート・食後のドリンク。

メインを肉料理と魚料理から、食後のドリンクをコーヒーと紅茶からセレクトします。

メニューは月替わりとのことなので、伺うたびに新しい料理との出会いも楽しめそうですね。

食前ドリンクはランチといっしょにいただくからなのか、カフェタイムとは少し価格が違うようです。

●自家製辛口ジンジャーエール（食前ドリンク） 600円（税込）

シャンパンゴールドみたいな色をイメージしていたので、その白さに少し驚きました。味はさわやかで飲みやすかったです。

●ランチコース  2,500円（税込）

かぼちゃのスープは、ほどよいあたたかさに、ほっとするようなやさしい味。パンプキンシードがトッピングされていて食感も楽しめます。

前菜は、ホタテとりんごのサラダ～キャロットラペ・ブロッコリーのムース～。

上から、ムース、タルタル、ラぺの3層になっていて、色彩も鮮やか。目でも楽しめますね。

なめらかなムース、シャキシャキとした食感といっしょにふわっとりんごの風味を感じるタルタル、やさしい味のキャロットラペ。

それぞれでいただいても美味しいのですが、いっしょにいただくことで、また違った味わいを感じられました。

この日のメインは、肉料理が瑞浪ボーノポークのソテー、魚料理が真鯛のポワレ。

バケットといっしょにサーブしてくださいます。

こちらは魚料理、真鯛のポワレ。

皮目はパリッ、身はふわっ。ソースの主張がやさしくて、魚の風味も感じられました。

添えられていた ジャガイモのミルフィーユ。

こちらがとても美味しくて…。メインだけでなく付け合わせもていねいに作られている感じがしました。

同伴者は肉料理をいただいたのですが、付け合わせは肉料理も同じもののようです。

デザートは、さつまいものブリュレとアイス。紅茶といっしょにいただきました。

濃厚なさつまいものブリュレに、さわやかでシャーベットのようなオレンジのアイス。さつまいものチップもトッピングされていて、ワンプレートでいろいろな味と食感を楽しめます。

サーブしていただく際、どの料理も とてもていねいに説明してくださいます。それを伺いながら味を想像してワクワク。いただいてみて、想像だけではわからなかった味を感じられる楽しさ。ぜひ味わっていただきたいです。

カフェだからこそ！の楽しみ方

フレンチ料理店だと、ドレスコードがあったり、静かにいただくフォーマルなイメージがありますが、Sucre douxさんはカフェ。

皆さんとてもカジュアルな服装で、料理だけでなく会話も楽しんでいらっしゃる雰囲気が、なんだかあたたかくて、心地よい空間に感じられました。

日常がちょっぴり特別な日になりそうなフレンチカフェ。料理も雰囲気もぜひ味わっていただきたいな。