
多治見市|隠れ家カフェでいただく南部鉄器で淹れるフレーバーティー
先日、南部鉄器で淹れたフレーバーティーをいただけるカフェが多治見市郊外にあるとのウワサを耳にしました。
ウワサによると、丘の上に建つそのカフェは、まるで隠れ家のような空間で、いただけるデザートはどれも美味しいのだとか。
気になることばかり。もう伺わない理由が見つかりません。
目次
まるでアリスになったみたい。癒しの異空間【Cafe Platre(カフェ プラートル)】
知ってる人は知っている。丘の上の隠れ家
多治見市郊外。丘の上にひっそりと建っている「Cafe Platre(カフェ プラートル)」さん。
建物自体はとても目をひくのだけれど、目立った案内看板などはなく、その存在を知らなければ通り過ぎてしまいそう。
駐車場は5台分。1組1台での乗り合わせでお越しくださいとのこと。
こだわりの世界観。癒しの空間
赤い扉を開ける…。
まず目に飛び込んでくるのは、アンティークな家具やあちらこちらに飾られている陶器や雑貨たち。どれも個性的なのにどこか統一感を感じさせる空間は、まるで別の世界に迷い込んだかのよう。
白を基調としているのに明るすぎず、間接照明と差し込む自然光がやさしくて、ほっとひと息つきたくなります。
小学生になってからのお楽しみ
Cafe Platreさんでは、一点モノの器や雑貨など繊細なものがたくさんあります。
そのため、入店は小学生になってからとなっています。お子様がゆったりとした時間を共有できるようになったら…のお楽しみとして、ご理解いただけたらと思います。
メニューにも、気になる!がいっぱい
伺ったのはTeaTime(14:00~16:00)。
いただけるメニューはドリンクとデザート。
ドリンクはコーヒー、紅茶など馴染みのあるもの、ジンジャーや黒糖を使ったものなど種類は豊富。
どれも気になるものばかり。
デザートはレジ下のショーケースからお好きなものを。テイクアウト可能なものは、ご自宅で楽しんでいただくこともできます。
ストウブ鍋やスキレットに盛りつけられたものなど、見ているだけで楽しい気持ちになります。
デザートといっしょに楽しんで!ワンドリンクオーダー制とセット割
Cafe Platreさんはワンドリンクオーダー制。
ドリンクのみのオーダーはできても、デザートのみのオーダーはできないようです。ちなみにデザートとドリンクをセットでお願いすると、合計金額から50円引いてくださるとのこと。
●本日のスカッシュ 600円
この日はラフランスのサイダー。強すぎないラフランスの風味とやさしい甘さですっきりと飲みやすかったです。
デザートとセットでお願いしても、すべてのドリンクにクッキーが付きます。
この日はココア風味のクッキー。
デザートと同様、焼菓子やグラノーラもテイクアウトとして購入できます。
いろんな味を少しずつ楽しめるプレート
デザートはどれも美味しい!とのウワサだったので、いろいろ試してみたくて同伴者とシェアすることに。
まずはこちら
●デザート盛り合わせ 700円
オープン当初からの定番デザート3種(濃厚ガトーショコラ・クランブルチーズケーキ・パンナコッタ)が楽しめる魅力的なメニュー。
濃厚ガトーショコラは、しっとりとした食感。名前のとおり濃厚でチョコをしっかり感じられました。
クランブルチーズケーキは、チーズの風味が強すぎず、やさしい味。クランブルのザクザク感もアクセントになっていて食感も楽しめます。
パンナコッタはすっきりとした甘さで、プレート全体をバランスよくしてくれている感じがしました。
●ストウブ鍋のパンナコッタ 520円
先ほどのプレートにもパンナコッタがあったのにこちらをセレクトしたのは、イートイン限定のデザートだったから。
同じパンナコッタなのだけど、こちらはアールグレイのような風味の紅茶ソースがかけられています。トッピングのフルーツも柑橘系で相性抜群!プレートのパンナコッタとはまた違った味が楽しめました。
初体験!ウワサの南部鉄器で淹れるフレーバーティー
●南部鉄器で淹れるフレーバーティー(ホット) 680円
この日は完熟マンゴーウーロンティー。
南部鉄器の急須もオシャレですが、カップも見たことがない形。とても絵になります。
南部鉄器を使うことで、鉄のような風味が残るのかと思っていたのですが、とてもまろやか。マンゴーの甘い香りもしっかり感じられました。
デザートといただくと、ほんのり香るフレーバーがちょっとしたアクセントのよう。
保温性も高い南部鉄器のおかげで、2杯目もあたたかいお茶を美味しくいただくことができました。
いつもの味、そのときの味
今は年中手に入る食材が多く、食べ物から季節を感じることは少なくなってきた気がします。
Cafe Platreさんのメニューには、いつもいただけるものもありますが、季節によって変わるものがとても多いと感じました。
思い出と味がリンクする…とても素敵な体験ですね。
次はどの季節を味わいに伺おうかなぁ…。
INFORMATION
店名:
Cafe Platre
住所:
岐阜県多治見市下沢町4-30-2
電話番号:
0572-74-1254
営業時間:
[Morning]9:00~11:00(LO.10:30)
[Lunch]11:30~14:00
[Tea]14:00~16:00(LO.15:30)
[Takeout]9:00~16:00
定休日:
日曜日、月曜日、火曜日
一人当たりの予算:
~¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。